• Cake croque-monsieur

    Cake croque-monsieur

    Recette faîte en atelier mais oublié de prendre une photo ( j'en mettrais une la prochaine fois)

     

    Ingrédients :
    - 12 tranches de pain de mie
    - 6 tranches de jambon
    - 6 tranches de gruyère
    - 2 oeufs
    - 20 cl de crème fraiche
    - Sel / poivre/ muscade

    30 minutes de cuisson

    Préparation :
    - Préchauffer le four à 180°C
    - Mélanger la crème et les oeufs, saler, poivrer
    - Enlever la croûte du pain de mie
    - Déposer 3 tranches de pain de mie dans le fond d’un moule à cake
    - Couvrir avec le jambon et le fromage
    - Remettre une couche de pain de mie
    - Arroser avec un tiers de crème

    et enfourner

     

    Bon appétit !!!

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