• Cookies moelleux gourmand

    Cookies moelleux gourmand

     

    Ingrédients pour 6 cookies :

    75 g farine - 60 g sucre roux - 40 g beurre mou - 1 oeuf (petit) - 60 g pépites de chocolat - 80 g chocolat au lait 

    Préchauffez le four à 180 °.

      Dans le bol batteur 3 L, mélangez le beurre mou avec le sucre.

    Fouettez avec l'aide de votre super fouet tupperware, l'oeuf.

    Incorporez la farine et les pépites. Déposez de la pâte dans chaque empreintes d'un moule en silicone à moelleux.

    Enfournez pendant 15 min. Démoulez sur une grille. Faites fondre le chocolat au lait au bain marie. Versez 1 à 2 c à c de chocolat dans les empreintes du  même moule lavé et séché. Déposez chaque cookie en enfonçant un peu.

    Mettre au frigo au moins 1 heure. Démoulez.

    Bonne Dégustation !!!!

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