• Gâteau à l'ananas Tupperware

    Vous vous souvenez du GATEAU A L'ANANAS Tupperware 

    On en mangeait tous les dimanches 

    Alors, elle n'a pas été simple à trouver dans le tiroir de recettes de maman mais on a fini par trouver une feuille sur laquelle j'avais recopié cette recette petite (et oui déjà une pâtissière dans l'âme).
    Il en existe beaucoup d'autres sur internet et je suis sûre que celle de votre maman était probablement différente aussi. 

    Gâteau à l'ananas Tupperware

    Ingrédients :

    4 oeufs
    2,5 mignonnettes de sucre 
    4,5 mignonnettes de farine 
    2,5 mignonnettes d'huile (mais vous pouvez faire fondre du beurre, environ 100 g)
    1 paquet de levure
    1 boite d'ananas
    caramel

    Et oui, à l'époque ( ahhh ça ne nous rajeunit pas ce mot !!!), je faisais cette recette avec une mignonnette et ce matin,  on a sorti la mignonnette.

    Préparation :

    Mettre le sucre, la farine, la levure, les oeufs et l'huile dans le bol batteur 3L .
    Bien mélanger avec votre fouet.

    Gâteau à l'ananas Tupperware

     

    L'huiler très légèrement et mettre votre caramel dans votre plat.

     

    Ouvrir la boite d'ananas avec le dessertisseur et garder votre jus dans votre pichet microcook pour mouillé votre gâteau une fois cuit.

    Mettre 6 rondelles d'ananas (pour moi) dans le fond de votre plat et pour plus de gourmandises, j'ai mis le reste d'ananas dans mon gâteau.

    Gâteau à l'ananas Tupperware
    Recouvrir avec la préparation et mettre au four
    à 170° pendant 30 à 40 min. (piquer votre gâteau pour voir s'il est cuit)

     

    Démouler votre gâteau, laisser refroidir 1/2 heure et verser votre jus un peu chaud sur votre gâteau ( chez nous, on mettait un peu de rhum).
    Et dégustez froid !!!

    Gâteau à l'ananas Tupperware

     
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